不油腻的腊肠炒饭
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人做过这道菜
金币金喜妈
家里有两个小朋友，加上自己的身体原因不能吃太重口味的饮食，所以烧的饭菜都少油少盐为主
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 5碗 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 杂蔬 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香肠 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
不油腻的腊肠炒饭的做法
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香菇提前泡发后切成丁，杂蔬直接冰箱里拿出来（没有杂蔬的可以切胡萝卜丁，洋葱丁）
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香肠切丁（这是我老妈自己做的）
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葱切好
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先把香肠直接下锅翻炒，炒出油后倒入香菇杂蔬翻炒
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把炒好的配料盛起备用，倒油直接敲鸡蛋（鸡蛋不用划开）
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加入米饭，和鸡蛋一起翻炒均匀，然后加入配菜，再加入生抽翻炒（这个步骤忘记拍照了），最后撒上葱花
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开吃了，因为炒饭比较干，我今天配了一碗豆腐瘦肉蛋花汤
小贴士
特别强调一遍，如果吃得清淡的就不要再加盐了，如果口味重的就适当的加点盐
