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广式猪脚姜醋简单做法

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小小兔子妈的厨房  小小兔子妈
因为爱吃，所以爱吃

用料  

猪蹄 2只
姜 1斤
甜醋 5斤
鸡蛋 8个
红糖 3片

广式猪脚姜醋简单做法的做法  

  1. 1.姜切片
    2.猪脚洗干净，飞水，再过凉水洗后沥干水分
    3.锅烧干，放猪脚和姜，不放油，炒干（这步我自己都忘记了）
    4.   把5斤甜醋放入砂锅里，放姜片和猪脚
    5.开盖大火煮开，中小火慢煮40分钟，再加入煮好的鸡蛋，再小火慢煮30分钟，关火后焖半个小时即可开动

    广式猪脚姜醋简单做法的做法 步骤1

  2. 不要心急，关火后焖半小时更入味

    广式猪脚姜醋简单做法的做法 步骤2

  3. 味到刚好

    广式猪脚姜醋简单做法的做法 步骤3

上传你做的广式猪脚姜醋简单做法

 
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该菜谱发布于 2020-02-24 16:27:41
94 收藏
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广式猪脚姜醋简单做法的答疑

  • Lxy_yitm(下厨房)
    Lxy_yitm  2020-06-13  
    0 赞
    不放水？

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