剁椒蒸鲈鱼

2 人做过这道菜

用料  

鲈鱼 2条
剁椒酱 140g
适量
蒜头 适量
生抽 适量
适量
适量
耗油 适量

剁椒蒸鲈鱼的做法  

  1. 两条鱼清洗干净

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 水滚蒸10-15分钟

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 姜和蒜头切碎
    另一个碗放  1小勺盐,2小勺砂糖,3小勺生抽,4小勺耗油,用少许热水淋搅拌

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 热窝下油,小火炒姜蒜

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 半瓶剁辣椒

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. 放开好的耗油生抽
    大火炒
    收汁马上关火
    2分钟时间

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤6
  7. 蒸好的鲈鱼余下的水倒掉
    炒好的料汁倒进去

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤7
  8. 完成啦

    剁椒蒸鲈鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-22 18:41:34
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剁椒蒸鲈鱼的答疑

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