草莓奶油戚风蛋糕

蛋黄糊就是先玉米油跟牛奶混合，加入白砂糖，最后加入蛋黄！我喜欢用后蛋法！打发蛋清就不叙述了！就是一般戚风蛋糕的做法。然后三分之一蛋白加入蛋黄糊，最后把它全倒进去蛋白糊，炒菜似的翻拌，成蛋糕糊

然后抹茶粉加水化开！先加一勺冷水。再加一勺热水！会比较容易化开，抹茶浆倒进去一部分蛋糕糊里，翻拌均匀，注意不要消泡
可是没留图片🙁

一勺白面糊，一勺抹茶糊，成同心圆样，可以把烤箱预热了180℃
其实这是一张以前的照片～我今天也没拍

全部倒完，筷子扒拉几个花纹
也可以不扒拉！本来的同心圆就挺好看，参见下图！

进烤箱，上火150℃，下火150℃
50分钟
找了一张之前烤巧克力颜色的，今天抹茶色的没拍！巧克力的同心圆花纹很明显吧～

烤出来先从高处摔一下，震出热气，，倒扣让它彻底凉凉，然后开始美丽的装饰！（上图是加了奶油跟草莓）

抹茶粉等量换成可可粉就是这个褐色斑马纹图样

切开也有惊喜，漂亮的花纹！