烤箱版叫花鸡
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人做过这道菜
汪汪碎觉觉
就是疫情期间想吃鸡肉，然后看到叫花鸡不用荷叶泥巴，换用锡纸，面团包裹，感觉很有意思，分享给大家～
用料
| 美丽的鸡 | 1只 |
| 生抽 | 很多勺 |
| 盐巴 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 5根 |
| 蒜头 | 5个 |
| 生姜 | 4片 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 面团用料 | |
| 面 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
烤箱版叫花鸡的做法
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把调料跟鸡混合，给它按摩5分钟，可以时间再长一点
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盖上保鲜膜，浸在酱料里，腌制隔夜
酱料最好多点，如果不多，记得给它翻翻面
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第二天早，鸡用锡纸包好
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开始揉面，然后把面擀成长的面片，把鸡包裹起来，这时候可以先预热烤箱，230℃
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进烤箱，220℃烤30分钟，180℃烤一个小时左右
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开始吃！
小贴士
用料说的适量需要你自己判断啦，中餐就是这样，可以随时调整
