酥软麻花

所有材料混合，一点一点加入牛奶或是水，用筷子搅拌成絮状，手动揉和成面团。

这样的软硬度，醒发20分钟，然后再揉致光华，开始第一次醒发。

第一次醒发好后，擀成0.5CM厚度面片，再切宽度为 2-2.5CM的长面条。中间加好奶黄椰蓉馅，开始整形。

把馅包好后，2只收反方向的互相搓，上劲，这样，拎起来，就会出麻花劲。

然后捏住2头继续反方向上劲，麻花就成型啦。

这是我任意做的型。

盖保鲜膜，第二次醒发20-30分钟。

开始放入4成热度的油温中，小火慢炸，勤翻动。

出国成品，软酥，口感极好

这个是加啦馅的，吃的时候，好能区分开。