快手好做的胡萝卜糊塌子

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好久没吃糊塌子了~以前都是用西葫芦,今天家里没有西葫芦,就用了胡萝卜。其实想放什么都可以,注意用量并且切碎就行~
这个菜谱大概两人份,做好以后再炒点菜弄点汤,稳稳够吃~

用料  

鸡蛋 3个
面粉 大约100-200克
一点点
胡萝卜 半根

快手好做的胡萝卜糊塌子的做法  

  1. 首先,把鸡蛋打到盆里,倒入面粉。把胡萝卜用刨丝器刨成很碎的小片,放入盆中。再撒一点盐调味。然后加一点水,拌成比较稠的面糊。

    快手好做的胡萝卜糊塌子的做法 步骤1
  2. 热锅,薄薄地倒一层油。开小火,把面糊缓缓倒入,铺成圆形。成形后翻面,再煎一煎就可以出锅了。我用的是炒锅,如果用电饼铛会更方便~

    快手好做的胡萝卜糊塌子的做法 步骤2
  3. 出锅啦~

    快手好做的胡萝卜糊塌子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 16:40:25
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