牛肉丸萝卜汤

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宅家里,营养要跟上,美食最好要好吃又省事,多一点时间关注电视网络疫情。
这款砂锅牛肉丸萝卜汤就是这样,省事营养兼备。

用料  

牛肉 450克
萝卜 半根
半根
胡椒粉 2克
2克+4克
三四片

牛肉丸萝卜汤的做法  

  1. 牛里脊,切400克。

    牛肉丸萝卜汤的做法 步骤1
  2. 牛肉馅儿,加胡椒粉2克,2克盐5克淀粉,略加点水,抓匀搅好,顺一个方向搅上劲。

    牛肉丸萝卜汤的做法 步骤2
  3. 萝卜切片。

    牛肉丸萝卜汤的做法 步骤3
  4. 调料简单,味道清香,千万不要放花椒大料,放多了味道就不清香了。

    牛肉丸萝卜汤的做法 步骤4
  5. 准备3L小砂锅。

    牛肉丸萝卜汤的做法 步骤5
  6. 砂锅加水,加调料,盐调好咸淡,水开后,把牛肉馅儿剜出丸子,逐个下锅,煮二十五分钟后下萝卜片,再煮十五分钟左右即可关火,撒上葱花。
    清香美味营养的砂锅牛肉丸就上桌了。

    牛肉丸萝卜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-23 11:46:08
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