香酥开口笑，一见你就笑
7.7
综合评分
11
人做过这道菜
静静de小食界
小时候常吃的小零食，现在卖的也比较少了，想吃的话自己做，口感香酥，就是这个感觉
用料
香酥开口笑，一见你就笑的做法
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白砂糖中加入温水，搅拌融化，加入鸡蛋打散，加入玉米油搅拌均匀
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倒入面粉与泡打粉，用手搓匀至无干粉
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揉成团，盖保鲜膜静置半小时
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揉成长条
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分为25g左右一个的小剂子
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揉圆后在白芝麻中滚一圈，沾满白芝麻
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锅中倒油，待油温5成热时，放入芝麻球，小火炸至漂起来，炸至金黄控油捞出
小贴士
1.泡打粉是必须要有的，可以让开口笑出来是酥脆的口感
2.面团在沾芝麻之前可以在上面喷点水，粘牢芝麻
2.面团在沾芝麻之前可以在上面喷点水，粘牢芝麻
