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红烧鸡腿

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热心市民蔡蔡的厨房  热心市民蔡蔡
照做就完事儿了！！！

用料  

鸡腿 3只
生抽 2勺
盐 1克
料酒 2勺
姜 适量
大蒜 7瓣
糖 3克
蚝油 1勺

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净，剁好装碗里！剁的时候一定要果断！！！快狠准！一刀就把它剁断！！！

    红烧鸡腿的做法 步骤1

  2. 把生抽、料酒、蚝油、盐、糖等佐料拿去腌鸡腿！！鸡腿腌20分钟！把大蒜和生姜切成碎粒放一边！！

    红烧鸡腿的做法 步骤2

  3. 下油！爆香大蒜和生姜！！

    红烧鸡腿的做法 步骤3

  4. 把鸡腿扔进去！！慢炒一会儿！！！！慢！！要炒一会儿啊！！！稍微慢炒个五分钟就好了！

    红烧鸡腿的做法 步骤4

  5. 倒两碗水！

    红烧鸡腿的做法 步骤5

  6. 盖锅盖！小火炖到收汁儿！！！

    红烧鸡腿的做法 步骤6

  7. 收汁儿完成！！！装碟！！！！上菜！！！

    红烧鸡腿的做法 步骤7

  8. 啊！吃吧！真香

    红烧鸡腿的做法 步骤8

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红烧鸡腿相关分类

家常菜 红烧 红烧鸡腿 红烧鸡腿土豆 红烧鸡腿炖土豆 鸡腿 肯德基鸡腿
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该菜谱发布于 2020-02-22 19:35:04
47 收藏
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红烧鸡腿的答疑

  • 圆园梦梦(下厨房)
    圆园梦梦  2020-02-25  
    0 赞
    热水还是凉水？
    作者回复 2020-02-25  
    凉水

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