烧烤（电烤炉）
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人做过这道菜
水林777
2020年，疫情，闭关20多天了，已经逼出各种厨艺。这个春节不只胖三斤了！
用料
| 武器 | |
| 电烧烤炉，签子，刷子，夹子，凳子 | |
| 撒料 | |
| 椒盐，烧烤粉，孜然粉，孜然粒，辣椒面，食用油 | |
| 肉 | |
| 猪肉串，羊肉串，牛肉串，花蛤，香肠，扇贝 | |
| 蔬 | |
| 玉米，黄瓜，千叶豆腐，鱼皮豆腐 |
烧烤（电烤炉）的做法
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签子洗干净，然后用刚烧好的水烫一下
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黄瓜削皮，部分消掉，比较美观
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串啊串
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鱼皮豆腐
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串啊串
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千叶豆腐，切片
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串啊串
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羊肉串，买了现成的
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香肠要串好签子再划几刀
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后腿肉，去皮，切丁
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我这里总共用了284克
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半勺老抽，1勺生抽，1勺烧烤汁，黑胡椒粉，孜然粉，1勺蜂蜜，蒜末。搅拌均匀。
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腌制2小时
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腌制后，串啊串
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牛肉，用了这种牛排的，切丁
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洋葱切丁
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串啊串
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好咯
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撒料，食用油，准备好
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涂油，烤，翻面，涂油，烤，两面撒料，烤，吃
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不要忘记秘密武器，干了
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花蛤洗干净，准备锡纸，放蒜末，姜片，包起来，开始烤
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20分钟后可以吃了
