五分钟快手菜 蒜蓉蒸金针菇
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人做过这道菜
-JJJw啊-
昨晚冰箱还剩下一点金针菇
继续做了蒜蓉蒸金针菇
今晚🌶️辣椒放多了，有点辣
但还是很好吃😋
继续做了蒜蓉蒸金针菇
今晚🌶️辣椒放多了，有点辣
但还是很好吃😋
用料
五分钟快手菜 蒜蓉蒸金针菇的做法
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先把金针菇切掉尾部，洗干净（洗的时候小心一点，不然很容易把金针菇洗乱）
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辣椒、蒜头适量，按个人喜好就可以
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推荐一款超好用的剁蒜神器
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拉几下就完成了
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热锅加油，倒入切好的蒜蓉
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加入辣椒、按顺序加入盐、糖、蚝油、酱油，酱油一定要最后加，会容易焦
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翻炒均匀，酱汁就完成了
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把酱汁浇到洗好的金针菇上
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开水上锅蒸10分钟
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蒜蓉金针菇完成✅
小贴士
✅ 蒜蓉酱适用于任何蒜蓉蒸的菜式，生蚝、扇贝……
