炸蕉叶
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人做过这道菜
牛油果家的百香果
用料
| 面粉 | 一碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 芝麻 | 适量 |
| 咸盐 | 一小勺 |
炸蕉叶的做法
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准备满满一碗面粉，倒入250ml的牛奶或者水，一个鸡蛋，芝麻，一勺盐巴，然后和面。
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揉成面团，之后醒30分钟左右。面和硬一些比较好，吃的时候口感好，就是擀面时候会比较吃力，哈哈
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擀成大饼，越薄越好。
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切成一样宽的长条
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切成菱形块，可以切的大点。
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全部准备好啦，然后就可以热油啦。
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油热之后，下锅，要用筷子巴拉开，不要一次下太多，因为面里有鸡蛋，所有油上的沫会多一些，所以不要一次放太多，用中火炸
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然后就出锅啦！很出数的，一碗面粉就足够啦！很脆哦！
小贴士
和面时候没有牛奶可以用水也是一样的。炸的时候用中火，一次少放点，因为面里有鸡蛋，所以油上容易有沫沫，体积会变大，不要让油翻滚的时候溢出来！
还有很重要的一点！！要想很酥脆，面要硬点和，擀的越薄越好，就是不太好擀，期待交作业哦嘿嘿！
还有很重要的一点！！要想很酥脆，面要硬点和，擀的越薄越好，就是不太好擀，期待交作业哦嘿嘿！
