纯牛奶馒头

6 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 600克
白砂糖 半碗
纯牛奶 一盒
酵母粉 5克
温水 适量

纯牛奶馒头的做法  

  1. 备料,揉面

    纯牛奶馒头的做法 步骤1
  2. 第一次发酵(一个小时左右)

    纯牛奶馒头的做法 步骤2
  3. 使劲擀出气泡,不要偷懒哦,这步很关键!

    纯牛奶馒头的做法 步骤3
  4. 第二次醒发二十分钟后开锅蒸大概15分钟,等几分钟再开锅,出炉

    纯牛奶馒头的做法 步骤4
  5. 第一锅:10个

    纯牛奶馒头的做法 步骤5
  6. 第二锅:10个

    纯牛奶馒头的做法 步骤6
  7. 第三锅:8个

    纯牛奶馒头的做法 步骤7
  8. 牛奶馒头👈完美👉

    纯牛奶馒头的做法 步骤8

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纯牛奶馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 19:47:27
1013 收藏


纯牛奶馒头的答疑

  • 橙花好时光  2020-06-12  
    0
    牛奶需要加热吗
    作者回复 2020-08-14  
    不需要加热,一起倒进去搅拌就好了
  • 果果的小菜谱  2020-07-26  
    0
    不用盖锅盖蒸的吗?
    作者回复 2020-08-14  
    要盖上,啊哈哈,蒸熟了再打开锅盖
  • 蕾丝莎莎  2020-07-26  
    0
    亲这个方子能出15个馒头嘛?
    作者回复 2020-08-14  
    肯定可以,馒头可以选择大小,小点就可以做20几来个,大点也能有十多个
  • 123987521478  2020-07-19  
    0
    请问,确定是低筋面粉吗,一般不是用中筋吗😀

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