吃不腻的炸鸡腿，鸡中翅
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Min陈
用料
吃不腻的炸鸡腿，鸡中翅的做法
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先把鸡腿，鸡中翅用奥尔良粉腌制半天或者放冰箱1天
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腌制入味后的样子
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准备炸粉，糯米粉➕面粉➕淀粉➕黑芝麻➕黑胡椒➕盐搅拌均匀
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鸡翅➕鸡腿放入粉里，裹均匀顺便按压一下
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鸡蛋➕一点牛奶搅拌均匀，将裹好粉后的鸡翅➕鸡腿裹一层上去
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再放入粉里边按压边裹，再抖掉多余的粉
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油温大火，放入后改中火，给鸡翅翻面，3分钟后用筷子插鸡翅的中间，这样为了更快熟
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炸好后撒上点孜然粉或烧烤料➕可乐非常完美！
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想吃吗？
小贴士
粉的话就大概那样的比例，5:5:3，面粉：淀粉：糯米粉
