只用 电饭煲 就能做的 美味减脂餐！紫甘蓝土豆焖饭
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人做过这道菜
咯咯咯s
最近一直在家呆着，前几天吃了好几顿面食，油泼面、葱油拌面、重庆小面...是真香 ，也是真长肉！所以，准备开始调节一下，吃些减脂餐！但是又不想为难自己的味觉，所以做了这么一份减脂焖饭！
用料
| 食材 | |
| 紫甘蓝 | 四分之一 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 白米或糙米 | 60克 |
| 葱、蒜末 | 少许 |
| 泰椒 | 1只 |
| 香菜 | 1根 |
| 调味料 | |
| 海天生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 麻辣粉 | 少许 |
| 盐 | 酌情加 |
| 醋 | 酌情加、提味 |
只用 电饭煲 就能做的 美味减脂餐！紫甘蓝土豆焖饭的做法
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电饭煲选煮饭键，加橄榄油烧热，放葱蒜末、泰椒炒香后，依次加土豆、香菇、紫甘蓝。放生抽、蚝油、麻辣粉、盐等调味料拌匀。味道要稍重一些，因为加了米饭后可能还会有点淡。
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菜拌好后，热锅加淘好的米，铺在菜上，暂时不拌开。 注意：米淘好要沥水，沥水到水不淹过米的程度就可以 。 铺好米后，重新按煮饭键开始焖饭！剩余15分钟时，把米和菜拌开，打一个荷包蛋继续焖！之后可以准备香菜段啦，剩五分钟时，放香菜段！跳到保温键时就好啦！味道淡的话，可以加生抽再拌一下，这时候再加盐的话可能会拌不匀哦……
小贴士
米淘好之后要沥水哦！不然饭会太黏，喜欢黏糯的可以带一点点水、
