煲仔饭

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简单易做的煲仔饭,只需两根腊肠,一把蔬菜,一道香喷喷的煲仔饭就做好啦

用料  

大米 1杯
鸡蛋 1个
生抽 2勺
耗油 一勺
蜂蜜 半勺
腊肠 三根
油菜 两棵
香菇 三朵
黑芝麻 5克

煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净提前四十分钟冷水浸泡。

    煲仔饭的做法 步骤1
  2. 米水比例1比0.9 中火煮至水开后转小火七分钟关火。在米饭边上撒少许花生油。

    煲仔饭的做法 步骤2
  3. 油菜香菇焯水,腊肠切片。

    煲仔饭的做法 步骤3
  4. 将以上材料放在米饭上继续小火煮三分钟后关火焖十五分钟。

    煲仔饭的做法 步骤4
  5. 生抽 耗油 蜂蜜 香葱调汁儿。

    煲仔饭的做法 步骤5
  6. 浇汁儿

    煲仔饭的做法 步骤6
  7. 撒芝麻

    煲仔饭的做法 步骤7
  8. 😛超级美味

    煲仔饭的做法 步骤8

小贴士

中间关火时加油是为了防止干锅,也为了有锅巴。
 
该菜谱发布于 2020-02-20 22:17:07
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