烤茄子（烤箱版）

准备食材，两个胖点的茄子，肉多烤出来好吃

蒜切成蒜蓉状

放入辣椒，芝麻，孜然，一勺酱油，一勺生蚝，可以用小红辣椒（我家里没有），用的干辣椒切碎。

搅拌均匀，尝了一口挺鲜，味道不错！

茄子表面水一定要擦干，然后刷油，放入烤箱烤，250度，20分钟

烤好的茄子，拿出来过一会就是这样抽抽巴巴的（刚拿出来的时候是鼓起来的），过一会就像图中那样了。

把茄子从中间划开

倒入拌好的蒜蓉酱

烤箱在烤20分钟，200度，（每个烤箱的温度不一定，但是茄子不怕烤，温度可以调大一些，时间设定短一些，如果烤的不够在加时间即可）要出炉了啊，好期待

烤好的茄子，撒上葱花，哇咔咔，好香啊！比烧烤店的好吃哦
简单易操作，快来动手做吧！

好好吃(✪▽✪)