山楂洗净,切开,去核,山楂、水、冰糖的比例为:1:1:0.5;
水和冰糖煮开;
水、冰糖煮开后,加入山楂中🔥煮15分钟,其间捞去浮沫,煮出果胶即可;
盛出,放入事先已消毒、沥干水的瓶中;
琼透晶莹,又有果肉感,非常棒;
这做法,简单、快手,果胶晶莹剔透,吃起来甜甜糯糯,果肉口感强👍。
上传你做的做法🍽超简单🙋琼透晶莹的“山楂果酱”🍯