🐟养生陈皮蒸鱼

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好香了,忘记拍蒸熟后的照片了!🤤

用料  

鲫鱼 一条
新会鲜陈皮 一个
姜丝
葱花 2根
香菜 一把
红枣 3颗
枸杞 一小把
调料:米酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、盐、糖

🐟养生陈皮蒸鱼的做法  

  1. 新会鲜陈皮(1-2年最香)泡软之后切丝,其他的姜、红枣去核、葱、香菜都切好备用

    🐟养生陈皮蒸鱼的做法 步骤1
  2. 在准备好配料里加入米酒(去腥)、胡椒粉一点、蒸鱼豉油、一点点盐、一点点糖、最后加上生粉

    🐟养生陈皮蒸鱼的做法 步骤2
  3. 把所有配菜配料都搅拌均匀

    🐟养生陈皮蒸鱼的做法 步骤3
  4. 扑在鱼上面,镉水清蒸5-8分钟,吃的时候把酱油都浇到鱼身上就好了。由于陈皮太香,一开锅就吃没了!所以来不及拍出锅照了。

    🐟养生陈皮蒸鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-19 12:01:38
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