虾去虾线，虾枪，虾须。冲洗干净，用厨房纸把水分擦干。虾要开背去虾线，这样也便于后期入味。
准备好葱姜蒜米，盐糖料酒，酱油醋，番茄酱对成碗汁。
锅热烧油，下入虾煎两面变色。（中火）
把虾背也煎一下。
下葱姜蒜米稍微炒一下（中火）
倒入碗汁烧制收干即可（大火）
先咋把虾头，再吃虾肉。美起的很
上传你做的家常烧阿根廷红虾
胖子108
