铜锣烧

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小时候看机器猫,就想吃他的铜锣烧。

用料  

牛奶 250克
面粉 500克
50克
鸡蛋 3个
玉米油 10克
低筋面粉
红豆沙 半包

铜锣烧的做法  

  1. 取出适量面粉。

    铜锣烧的做法 步骤1
  2. 把蛋清,蛋黄分开。

    铜锣烧的做法 步骤2
  3. 蛋黄放在面粉中,蛋清单独存放。

    铜锣烧的做法 步骤3
  4. 面粉加入牛奶和清水搅拌均匀。

    铜锣烧的做法 步骤4
  5. 蛋清中加入糖,打发。

    铜锣烧的做法 步骤5
  6. 蛋清打发到可垂直拉起。

    铜锣烧的做法 步骤6
  7. 把打发的蛋清加到调好的面粉中,搅拌均匀。

    铜锣烧的做法 步骤7
  8. 平底锅加热,将面糊摊成圆形放入。

    铜锣烧的做法 步骤8
  9. 七分熟是翻面

    铜锣烧的做法 步骤9
  10. 夹上红豆沙。

    铜锣烧的做法 步骤10
  11. 完工!尝一下,还不错。

    铜锣烧的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-02-17 23:16:24
18 收藏


铜锣烧的答疑

  • 河流中_AvA  2020-02-21  
    0
    红豆沙是什么牌子的
    作者回复 2020-02-23  
    牌子是: 红豆食品

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