窝家里吃不胖--凉拌腐竹

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2020不一样的春节,大家都窝在家里,吃什么怎么吃?既有口感又可大口吃使劲吃也不长肉肉?腐竹含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。

用料  

腐竹 少许
泡发木耳 8朵
胡萝卜丝 少许
黄瓜 1根
香油 1勺
蚝油 半勺
适量
鸡精 一丢丢
香辣辣椒芝麻油 半勺
干辣椒 1个

窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法  

  1. 胡萝卜切丝热水焯一下

    窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法 步骤1
  2. 腐竹冷水发泡2个小时热水焯5分钟

    窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法 步骤2
  3. 黄瓜一根切丝

    窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法 步骤3
  4. 腐竹热水焯一下

    窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法 步骤4
  5. 盐 鸡精 香油 辣椒芝麻油 起锅烧油炝干红辣椒浇到碗中

    窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法 步骤5
  6. 有营养又好吃😋吃不胖的凉拌腐竹完美出炉

    窝家里吃不胖--凉拌腐竹的做法 步骤6

小贴士

咸淡按自己口味加,我也是新手,大家一起做美食
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 18:53:09
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