炒藕丝

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我最喜欢吃藕了(从小就喜欢)

用料  

1节
1瓣
适量
生抽 半小勺
菜籽油 适量(也可放点猪油)
米酒 半小勺
青椒 1个
小米椒 2个
2根

炒藕丝的做法  

  1. 先把藕切成丝(越细越好)

    炒藕丝的做法 步骤1
  2. 把葱、蒜、辣椒切好备用

    炒藕丝的做法 步骤2
  3. 锅里放菜籽油,再放入盐,然后倒入藕丝

    炒藕丝的做法 步骤3
  4. 倒入藕丝翻炒,火一定不能大不然会炒糊了

    炒藕丝的做法 步骤4
  5. 炒的差不多时倒入生抽继续翻炒

    炒藕丝的做法 步骤5
  6. 再放入米酒继续炒

    炒藕丝的做法 步骤6
  7. 放入辣椒、蒜、

    炒藕丝的做法 步骤7
  8. 最后放入葱花稍翻炒下就可以

    炒藕丝的做法 步骤8
  9. 炒好装盆

    炒藕丝的做法 步骤9

小贴士

藕丝切好千万不能洗,不然营养全流失了
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 18:18:57
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炒藕丝的答疑

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