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烤带鱼（烤箱版）

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漫步333的厨房  漫步333
爱做饭的朋友都知道带鱼要想炸好成型，必须要有个风干的过程，如果没时间风干那就用烤箱烤吧！

用料  

带鱼 3条
盐 2克
料酒 2勺
姜 3片
大蒜 3瓣
洋葱 半个
葱丝 5克
淀粉 2勺
花生油 5克
椒盐 3克
蒸鱼豉油 1勺

烤带鱼（烤箱版）的做法  

  1. 带鱼洗净切段背上开刀沥干水分

    烤带鱼（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 葱、姜、蒜、洋葱、料酒、生抽、盐、蒸鱼豉油淀粉、椒盐，搅拌腌制15分钟以上

    烤带鱼（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 腌制好后，厨纸吸干水份，刷油上烤箱，上下180烤制15分钟

    烤带鱼（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 出炉

    烤带鱼（烤箱版）的做法 步骤4

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烤带鱼（烤箱版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-15 14:44:09
206 收藏
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烤带鱼（烤箱版）的答疑

  • Tea_柚子茶(下厨房)
    Tea_柚子茶  2020-06-07  
    0 赞
    椒盐是什么
    作者回复 2020-06-07  
    花椒面加盐

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