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彩椒牛肉粒

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漫步333的厨房  漫步333
营养丰富女儿爱吃

用料  

牛肉 300克
洋葱 半个
彩椒 红黄各半个
蒜头 10瓣
蚝油 3勺
生抽 1勺
淀粉 2勺
黑胡椒 2勺

彩椒牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊切块焯水（加姜料酒）5分钟去血水去腥去嘌呤

    彩椒牛肉粒的做法 步骤1

  2. 焯水后洗净加蚝油料酒生抽淀粉黑胡椒碎抓匀

    彩椒牛肉粒的做法 步骤2

  3. 盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚

    彩椒牛肉粒的做法 步骤3

  4. 彩椒洋葱切粒蒜头去皮洗净

    彩椒牛肉粒的做法 步骤4

  5. 姜丝洋葱爆锅

    彩椒牛肉粒的做法 步骤5

  6. 加入腌制好的牛肉爆炒干扁，再加入少量水大火烧5分钟

    彩椒牛肉粒的做法 步骤6

  7. 加入蒜头断生1分钟

    彩椒牛肉粒的做法 步骤7

  8. 再加入洋葱断生1分钟

    彩椒牛肉粒的做法 步骤8

  9. 最后加入彩椒翻炒出锅再次加入黑胡椒碎

    彩椒牛肉粒的做法 步骤9

  10. 装盘上桌

    彩椒牛肉粒的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2019-07-01 13:12:50
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