妊娠糖尿病以后一直在寻找和试验什么东西比较不升糖,目前为止这款汤是我找到的血糖安全的食品里是甜度最高的,非常适合想吃甜的,又怕血糖超标的朋友。
喝了一碗,餐后两小时血糖5.8,低到我都不敢相信。
分享给大家,希望都能愉快控糖
以下是两人份,大概够分两小碗,请根据自己的饭量酌情增减,但是我查百度里一下,糖尿病人每天的南瓜食用量不要超过200克,要注意哈!
用料
脱脂牛奶
|
克
|
南瓜
|
300克左右
|
不要太纠结于克数,主要看你买到的南瓜多大
|
人均不超过200克
|
超快手不升糖的南瓜牛奶汤的做法
-
称下你买的南瓜多重,确保人均不超过200克,如果你身体健康,不存在血糖超标的问题可以忽略这一步
-
南瓜去皮,切片或者切小块都可以,方便蒸就好,上班族可以提前一天晚上处理好,装到保鲜盒里,早上起来直接做下一步。
-
蒸南瓜,不用守着,这个时间洗脸刷牙,大概蒸10分钟左右,具体时间取决于南瓜的厚度,筷子扎一下能轻松穿过就熟了
-
有料理机最方便了,直接把南瓜打成泥,没有也没事,有什么工具就用什么,搓泥的漏勺、叉子、放保鲜袋里用手抓……总之把南瓜弄成泥就行了
-
将南瓜泥和脱脂牛奶放到小锅里加热,微热就好,不用沸腾
-
装盘,点缀一下,嗯,我闲的,你没空直接喝就好😛喜欢吃坚果的可以洒点坚果在上面
小贴士
1.脱脂牛奶比较适合糖尿病人,如果你想用全脂牛奶完全没有问题,牛奶的用量要看你自己对浓稠度的喜爱程度,喜欢浓的就少加一点,习惯稀的就多加点,没有什么固定用量。
2.这个食谱重点在于健康,所以没有添加任何的糖、炼乳、奶粉等等,还是那句话,如果你健康,随便加😂
3.甜度完全来自于南瓜,不要说怎么不甜啊?不甜就是你的南瓜不甜,这个我就帮不了你了……咱糖尿病人解解馋就行了啊……