不加水不加啤酒的西红柿炖排骨
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人做过这道菜
宸の妃
百度搜索出来的夏小吃哥哥教做的排骨，孩子很喜欢吃，已经做过好几次了，还炖过牛肉，一样的软烂好吃，就是每次都要找小吃哥哥的视频，现在自己做个菜谱留档😊
用料
| 排骨 | |
| 生姜 | 少许 |
| 西红柿 | 3—5个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 柱候酱 | 1勺 |
| 香叶 | 3-5片 |
不加水不加啤酒的西红柿炖排骨的做法
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排骨用清水泡出血沫，清洗干净
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将所有的调料生抽，老抽，料酒，耗油，五香粉，白糖，盐，柱候酱，姜丝，搅拌均匀，倒入洗净的排骨中，再次搅拌均匀后腌制30分钟
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西红柿去皮后切成滚刀块
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将切好的西红柿放入电饭锅，放入香叶，将腌制好的排骨连姜汁一起倒入电饭锅，按下煮饭键，蒸45分钟即可。
我用的电压力锅，用的炖排骨键。
