无需打发的 巧克力纸杯蛋糕
6.5
综合评分
15
人做过这道菜
甜芯nei
宅在家里的第不知道多少天😂突然巨巨巨想吃蛋糕，又不敢出去买，只能自己动手了
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 巧克力 | 30克（蛋糕用料） |
| 巧克力 | 一小块（做为蛋糕芯） |
| 黄油 | 60克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
无需打发的 巧克力纸杯蛋糕的做法
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巧克力、黄油隔水加热融化
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将融化好的巧克力、黄油加入糖和牛奶
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搅拌均匀
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将一颗鸡蛋打散
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在巧克力酱里加入打散的鸡蛋
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搅拌均匀
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将低筋面粉过筛
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可可粉过筛，再筛好后的面粉和可可粉中加入泡打粉
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倒入融好的巧克力酱
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搅拌均匀
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纸杯中倒入一半面糊
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加一块巧克力
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再倒入一半面糊，蹲出多余的空气
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烤箱180度预热5分钟，放入纸杯蛋糕烤30分钟
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蛋糕出炉，撒上些糖粉美美哒🧡
