牛角包🥐

牛角包🥐的答疑

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  ZCM2665_8pa9  2020-02-23  

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  外面刷的蛋液是蛋黄么，还是蛋黄蛋清一起
  作者回复 2020-02-24  

  整个鸡蛋的蛋液就可以
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  低调_r37h  2020-05-30  

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  我所有东西都严格称好的，揉面时就黏的弄不成么，难道就我的做不成？？？
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  颖儿9974_xv0f  2020-03-09  

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  怎么做出来什么味都没有，一点奶香味都没，是哪里出错了
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  海懒iii  2020-02-23  

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  发酵粉用的是耐高糖的吗？还是安琪活酵母
  作者回复 2020-02-24  

  我用的安琪
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  下厨房用户_u8c3d  2020-02-23  

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  面粉有要求么？
  作者回复 2020-02-24  

  普通面粉就ok
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  多米Domi的妈妈  2020-02-22  

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  请问用的什么油？黄油还是食用油？
  作者回复 2020-02-22  

  食用油
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  jamie_5f3g  2020-02-22  

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  不放水吗？
  作者回复 2020-02-22  

  不用的
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  Kris-仦璇  2020-03-23  

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  揉面团的时候的鸡蛋是放蛋液和蛋清一起吗？还是只是蛋液？
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  溜溜球yoyo  2020-03-08  

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  连着烤了两次，感觉表面都有点硬，脆，不知道是哪里问题，然后放凉了感觉整个面包有点死，不泡了
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  欧泊婚纱礼服_eg6t  2020-02-23  

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  烤箱需要先预热么