【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
🧪实验中
0.5g  的粉很滑嫩,像沙拉酱(热的时候可能发会水水的感觉)
1g      的话比较像糍粑那种麻糍,可以拉丝。
本款【没有怪味!!】

可以加黄豆粉直接吃麻糍,或者做盒子。还可以加抹茶粉等等调味哦~


我知道很多朋友觉得“洋车前子”会有“嚼劲或者怪味”,但是这个配方不会!!【凉了依然好吃!】(热的时候你们看着糊糊的,其实凉了就会更粘稠了,不要热过头了哦)

🌟这个方子是我做出来量最正好的,按照同比例增多的话可能出现受热不均匀哦!

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用料  

豆浆 50ml
洋车前子粉 0.5g~1g
代糖 适量

【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的做法  

  1. 50ml豆浆放小碟子

    【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的做法 步骤1
  2. 加粉拌匀

    【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的做法 步骤2
  3. 微波25秒后即可。

    【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的做法 步骤3
  4. 可以加黄豆粉直接吃麻糍,或者做盒子

    【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的做法 步骤4
  5. 凉了依然拉丝哦

    【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的做法 步骤5

小贴士

1. 盛具-要用盘子微波,不要用碗,这样上下受热均匀
2. 微波-太过了会太干,凉了就脆了(好像我的微波炉是700w…时间按照功率高低,可以在25秒基础上增减3秒)

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱相关分类

该菜谱发布于 2020-02-12 15:28:37
1743 收藏


【豆乳麻糍】低卡无油无淀粉,生酮麻薯(洋车前子粉 微波炉版)-可做 豆乳酱的答疑

  • 欢仔小牛奶  2020-04-27  
    1
    你太神仙了!我就是受不了那个味道👍
    作者回复 2020-05-26  
    对吧!那个味道很恶心
  • 闻香识女人2018  2020-05-24  
    1
    用淡奶油加洋车前子壳粉,也可以吧?
    作者回复 2020-05-26  
    可以
  • 不吃饭的冰  2020-02-13  
    1
    洋车前子壳粉_(:3」∠)_,是粉哦!不是颗粒的壳哦
  • 琥珀y  2020-02-13  
    1
    没有微波炉可以蒸吗
    作者回复 2020-03-09  
    emmmmmmm你可以试试看
  • 下厨房用户_lpjk  2023-03-28  
    0
    微波炉几档啊
    作者回复 2023-04-27  
    自动挡🤣
  • 哈罗小7  2021-02-04  
    0
    豆浆换成牛奶的话也没有异味么?
    作者回复 2021-02-06  
    要看奶的……豆浆是因为本身味道有重叠的地方且味道浓郁,奶的话买全脂奶(推荐新疆的或者巴氏奶)或者有味道的(巧克力啊什么的)就可以。你要用低脂啥的估计还是有味道
  • 小乔私房菜  2020-07-17  
    0
    请问一下,第一步的豆浆是热的么?温度大概怎样?
    作者回复 2020-07-23  
    常温
  • tina小天  2020-05-21  
    0
    黄豆粉有低碳推荐么
    作者回复 2020-05-26  
    本身碳水就还好,因为一次也就一勺吧……
  • 麦诺诺  2020-03-24  
    0
    只剩洋车前子壳
    ,是不是做不出来😭
    作者回复 2020-04-11  
    可以做的出来,只是味道不好
  • 明明如意  2020-02-23  
    0
    我觉得可以拿来做欧包
    作者回复 2020-03-09  
    🉑️!但我不会哈哈哈哈

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