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红糖馒头

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丽丽4797的厨房  丽丽4797

用料  

红糖 70克
面粉 300克
酵母 3克
鸡蛋 1个
水 105克

红糖馒头的做法  

  1. 酵母用20克温水化开静置3分钟

  2. 红糖用85克热水化开放置温热

  3. 面粉+鸡蛋+酵母水+红糖水放入面包机和面20分钟-醒面30分钟-和面30分钟

  4. 取出整形

  5. 锅中加入温水放入馒头醒发至2倍大

  6. 开火蒸20分关火，5分钟后拿出

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红糖馒头相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-12 00:08:48
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