手工芋圆(简易零失败)

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小朋友在家,天天喊着喝糖水,不能出门,那就自制吧!

用料  

红薯 一个(大于300克)
木薯淀粉 150克
牛奶/西米露 自定义

手工芋圆(简易零失败)的做法  

  1. 番薯切片蒸熟,筷子可以插进去就是熟透了,捻烂了待用(家里有芋头南瓜紫薯的也可以换注意紫薯要单独一层蒸,会透色)

    手工芋圆(简易零失败)的做法 步骤1
  2. 加入木薯淀粉,揉成团

    手工芋圆(简易零失败)的做法 步骤2
  3. 面团成这样

    手工芋圆(简易零失败)的做法 步骤3
  4. 揉成长条,再切成一段段

    手工芋圆(简易零失败)的做法 步骤4
  5. 放进盆中,加点面粉以免黏连

    手工芋圆(简易零失败)的做法 步骤5
  6. 水开下水煮至浮起,过一遍冷水更加Q弹(如果紫薯的先煮,捞起后换水再煮其他料的)自己另外煮糖水,需要再加芋圆进去

    手工芋圆(简易零失败)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-11 19:53:11
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