竹荪排骨汤

1 人做过这道菜
煲汤用竹荪,美味不知如何形容,除了鲜还是鲜

用料  

竹荪 10个
排骨 500克
生姜 8片
料酒 3勺
胡椒粉 适量
香菜 3根
2根

竹荪排骨汤的做法  

  1. 竹荪热水泡发,冷水冲洗干净。

  2. 排骨凉水下锅,加入料酒焯熟,冲掉表面浮泡

  3. 砂锅中放清水➕排骨➕姜,待排骨全熟加入竹荪煲半小时,放入盐➕胡椒粉调味即可,出锅放葱➕香菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-11 13:28:02
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竹荪排骨汤的答疑

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