虾去虾线开背，虾用料酒盐姜片葱先腌一下，葱切段（家里一个品种葱不够了），姜切片蒜压扁
腌二十分钟的虾放油锅煎一下，多放点油，可以稍微炸老一点
煎好的虾起锅
海底捞的清油辣底料
用煎虾的余油把杭椒扁到起白皮
再放入芹菜继续扁到芹菜变色，起锅
洗锅岭放油，油热放姜葱蒜小米椒扁香，放入火锅底料稍微翻炒一下，加入虾
不放水就干炒，炒到虾有点点变焦，不能糊的，放入杭椒芹菜稍微翻炒一下，出锅
又香又辣的香辣虾就可以吃啦！一个人两碗米饭轻松下肚
上传你做的香辣虾（火锅底料版）
静星妈妈
