柠香华夫饼
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舟域
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 黄油 | 15克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 糖 | 45克 |
| 新鲜柠檬汁 | 13克 |
| 色拉油 | 45克 |
柠香华夫饼的做法
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鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶与柠檬汁搅拌至砂糖完全融化，加入过筛后的低筋面粉与无铝泡打粉，搅拌至面粉无颗粒后加入无味油，搅拌至面糊光滑有流动性的状态，家里如果有糖渍橙皮，可切碎后加入一小把更具风味。面糊状态如图:
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融化15克黄油后，用硅胶刷刷在华夫模具上防沾，将面糊适量倒入模具，中小火两面翻烤5分钟左右，注意观察状态，两面金黄就ok啦
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从模具上取下来，开吃~~柠檬清香，华夫饼脆糯，糖渍橙皮提味，搭配的十分合谐好味~配上热可可，是无敌的能量早餐/下午茶
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并不复杂的做法，只需要动动手把材料混合好烤熟就好，你也来试试吧
