和牛肉糜烟斗面
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人做过这道菜
小阿wing
在疫情的今天任何食材都很珍贵
用料
和牛肉糜烟斗面的做法
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烟斗面，橄榄油，食用盐放入锅内开煮。同时开始准备食材切配。
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洋葱对半切，然后切丝，最后切粒，不用剁，不辣眼睛。
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香菇切片，当然应该切粒，我注重咬的口感。
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倒入4勺橄榄油，下洋葱粒煸炒出香味
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和牛肉糜准备，不用放任何佐料下锅翻炒断生。
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翻炒
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放入香菇翻炒变软，再加入2汤勺面汤。
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倒入2勺奶油，继续翻炒。
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放入烟斗面
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放入3分之1袋番茄酱
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翻炒后最后出锅。
小贴士
1. 如果你想让它更好吃颜值更高，可以用牛奶加芝士微波下，然后撒上，这样做面的口感更好。
2. 番茄酱可以过油更像颜色也更漂亮，再下烟斗面。
3. 如果肉糜小，香菇也要小，讲究对比。不过我喜欢香菇切片。
4. 奶油可以单独做浇汁，就是做好淋上，看个人的喜好。
5. 不用再放盐了，因为烟斗面和面汤有盐，蕃茄酱也有。
2. 番茄酱可以过油更像颜色也更漂亮，再下烟斗面。
3. 如果肉糜小，香菇也要小，讲究对比。不过我喜欢香菇切片。
4. 奶油可以单独做浇汁，就是做好淋上，看个人的喜好。
5. 不用再放盐了，因为烟斗面和面汤有盐，蕃茄酱也有。
