【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬

0 人做过这道菜
根据@墨菲班长 的无糖红枣全麦马芬教程稍作了一些改动~出来的效果也不错~
配方的量大概能做4~5个马芬

📍快速制作香蕉泥的小技巧见www.xiachufang.com/recipe/104282945/?group=share_title_a

用料  

干性材料
燕麦片 50克
黑麦粉 50克
泡打粉 1~2克
湿性材料
鸡蛋 1个
牛奶 70克
香蕉 1/2根
食用油 2克
其他
红枣丁 适量

【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法  

  1. 混合所有干性材料 拌匀

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤1
  2. 混合所有湿性材料 拌匀+1

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤2
  3. 干性材料倒入湿性材料中

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤3
  4. 加入红枣丁 翻拌(注意是翻拌不是搅拌)至无干粉状态即可 切忌翻拌过度

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤4
  5. 倒入马芬模具中 190度预热好的烤箱中层上下火175度左右烤20分钟左右(具体时间温度根据自家烤箱实际情况而定,温度不要太高)烤至牙签插入可干净带出即可

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤5
  6. 出炉~成色正好👻

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤6
  7. 外脆里软 早餐搭配牛奶/酸奶超满足~吃不完的可以密封冷冻保存15天左右(主食类的尽量不要冷藏,口感会变差)吃时蒸锅加热/恢复到常温后表面喷水烤箱复烤均可

    【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法 步骤7

小贴士

*黑麦粉也可以用全麦粉等代替
 

【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬相关分类

该菜谱发布于 2020-02-09 14:47:28
138 收藏


【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的答疑

关于【烤箱食谱】无糖少油燕麦黑麦红枣香蕉马芬的做法还有疑问? 提一个问题