防弹骨汤(原食主义,生酮)

2 人做过这道菜
想把骨汤熬白看后面

用料  

骨头 500克
肥肉(动物板油) 200克
海盐 适量克
紫菜(可选) 适量

防弹骨汤(原食主义,生酮)的做法  

  1. 买好大骨头。我这里是猪的。牛羊鸡…都可以,要尽量多的骨头。

    防弹骨汤(原食主义,生酮)的做法 步骤1
  2. 骨头滚开水后放进养生壶,一块板油也放进去。设置90度保温。(如果没有骨头,只是肉的话80度就够了,如果有鱼肉尽量更低温)然后睡觉去吧…第二天早上就能享用美妙的骨汤。

    防弹骨汤(原食主义,生酮)的做法 步骤2
  3. 碗里放海盐,紫菜。肉已脱骨,板油一碰就碎。非常生酮!

    防弹骨汤(原食主义,生酮)的做法 步骤3
  4. 喜欢白色骨汤的往下看,白汤小技巧

  5. 把骨头上的肉都吃掉。纯骨头熬煮。小火慢慢咕嘟。保持沸腾。越熬越白。

    防弹骨汤(原食主义,生酮)的做法 步骤5
  6. 白色骨汤炖了点萝卜白菜。

    防弹骨汤(原食主义,生酮)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

防弹骨汤(原食主义,生酮)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-09 10:02:34
45 收藏


防弹骨汤(原食主义,生酮)的答疑

  • 少女很多斤  2021-08-18  
    0
    猪板油可以吗?我们这里羊板油不好买
    作者回复 2021-08-19  
    可以
  • _______影子爱人  2020-03-05  
    0
    不会退酮吧,看起来很好
    作者回复 2020-03-05  
    不会的

以上留言由作者回复后显示