橙子鸡蛋蒸蛋糕

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这个很适合小朋友哦,而且脂肪热量不高。做起来也方便快手。最主要颜值真的爆表啦!

用料  

鸡蛋 3个
橙子 1个
细砂糖 两勺
玉米油 15克
橙子汁 15g
低筋面粉 80克

橙子鸡蛋蒸蛋糕的做法  

  1. 加入白糖,鸡蛋打入盆中,用打蛋器打发至泡发,提起打蛋器呈粘稠糊状。

    橙子鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入80g低筋面粉过筛到盆中,然后分别加入玉米油和橙汁。(都是15g)

  3. 搅拌均匀。ps:如果怕腥,可以滴两滴柠檬汁。

    橙子鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 模具里刷油,整个都要刷到哈,方便脱模。

    橙子鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 底部放第一片橙子片,倒入糊。最后表面再放第二片,然后用保鲜膜盖上,扎小洞,准备入锅。

  6. 锅里接水,中火烧开后,转中小火蒸25分钟。(我第一次做里面微微有点湿,大家可以根据自己情况调整)

  7. 出炉。已经被它颜值征服啦哈哈

    橙子鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤7

小贴士

一定要趁热吃哟,不建议过夜或者冷了吃。
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 18:36:15
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