红薯糯米丸子

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今年因为疫情响应号召不出去,没有汤圆也不去凑热闹。做个红薯糯米丸子来应景。

用料  

红薯
糯米粉

红薯糯米丸子的做法  

  1. 红薯去皮切块蒸熟,然后用自己的工具捣碎,我用擀面杖。然后加绵白糖和糯米粉少量,因为红薯含水量不同,可以酌情加点水或牛奶。

    红薯糯米丸子的做法 步骤1
  2. 面团分大小弄成圆球。油锅烧热转小火,慢慢炸,上色后出锅。趁热吃感觉更好吃。

 
该菜谱发布于 2020-02-08 12:27:10
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红薯糯米丸子的答疑

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