牛肉 皮蛋 胡萝卜粥
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人做过这道菜
你呀你呀胡说八道
熬香粥，抗疫情！
我在家，我骄傲！
我为国家省口罩！
胡萝卜营养健康，牛肉好吃不发胖，喜欢吃皮蛋～
我在家，我骄傲！
我为国家省口罩！
胡萝卜营养健康，牛肉好吃不发胖，喜欢吃皮蛋～
用料
牛肉 皮蛋 胡萝卜粥的做法
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半杯米，放煮饭的3-4倍水，放入约10根虫草开火熬粥，约40分钟。
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胡萝卜切成丁备用，
粥熬到20分钟左右放入萝卜丁。
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牛肉提前切成薄片，或小肉丁，放入料酒、姜丝、盐、胡椒粉，腌制备用。
粥熬到35分钟左右放入。
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皮蛋切好备用，粥熬到35分钟左右，
放入牛肉，牛肉煮约3分钟就熟了，
接着放入皮蛋煮2分钟。
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粥熬好后，撒上葱花，滴少许香油，加入盐，胡椒粉调味，搅拌均匀，出锅！！
小贴士
1.食材没有明确放多少克，大家根据自己情况酌情。
2.熬粥的时间，各人用的电器不同，仅供参考，我比较喜欢熬到绵绸～
顺序:放虫草熬粥——提前腌制牛肉——胡萝卜，皮蛋，葱切丁等粥熬好——放胡萝卜——放牛肉——放皮蛋——放调味——放葱——起锅！
2.熬粥的时间，各人用的电器不同，仅供参考，我比较喜欢熬到绵绸～
顺序:放虫草熬粥——提前腌制牛肉——胡萝卜，皮蛋，葱切丁等粥熬好——放胡萝卜——放牛肉——放皮蛋——放调味——放葱——起锅！
