香酥糯米糕(免揉面)

7.7 综合评分
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软软糯糯的烤年糕,外酥里糯QQ弹,简直太好吃了,墙裂推荐👍
💗鸡蛋1个打散➕牛奶135Ml➕玉米油30克➕白糖30克➕泡打粉3克  搅拌均匀
💗筛入糯米粉150克,继续搅拌至无颗粒 可流动 浓稠状面糊(没筛子可以直接倒入糯米粉拌均)
💗烤盘垫油纸,将面糊倒入
💗烤箱预热5分钟,放烤箱中上层上下火190度35分钟即可

用料  

糯米粉 150克
纯牛奶 135克
鸡蛋 1个
30克
泡打粉 3克
玉米油 30克

香酥糯米糕(免揉面)的做法  

  1. 鸡蛋打散➕牛奶➕玉米油➕糖➕泡打粉➕糯米粉(搅拌均匀至 无颗粒 可流动 浓稠状面糊)

    香酥糯米糕(免揉面)的做法 步骤1
  2. 将搅拌好的面糊倒入烤盘,烤箱预热190度5分钟

    香酥糯米糕(免揉面)的做法 步骤2
  3. 放入中上层,上下火190度35分钟

    香酥糯米糕(免揉面)的做法 步骤3
  4. 切三角

    香酥糯米糕(免揉面)的做法 步骤4
  5. 开吃,简直太好吃了

    香酥糯米糕(免揉面)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-05 16:09:59
7572 收藏


香酥糯米糕(免揉面)的答疑

  • 中华小当家喵喵  2020-05-18  
    1
    泡打粉可以用小苏打或酵母粉替代么?
  • susan1314520  2020-05-13  
    1
    可以在蒸锅里蒸吗?
    作者回复 2020-05-19  
    没试过噢
  • 心情儿  2020-02-16  
    1
    不用打发蛋白吗?
    作者回复 2020-02-17  
    不用打发蛋白,整个蛋加进去打散
  • lljuan314  2021-01-18  
    0
    可以用空气炸锅替代烤箱吗?
    作者回复 2021-01-21  
    我没试过哦……
  • 小提酱  2020-08-17  
    0
    可以晚上做第二天早上吃嘛,能不能冷藏存放
  • 冬雪云儿  2020-06-05  
    0
    你的烤盘什么规格的
    作者回复 2020-06-13  
    9寸的披萨盘
  • 逛吃逛吃的桃杏  2020-06-02  
    0
    我的油纸都撕不下来怎么办
  • 纯素时代  2020-04-21  
    0
    可以不加蛋嘛
  • 氵浮半生  2020-04-19  
    0
    为什么冷了表皮就不催啦?
  • Queenie1286  2020-03-29  
    0
    泡打粉是发酵粉吗🥱

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