炒鸡好吃火锅丸子

7.6 综合评分
29 人做过这道菜
老弟想吃火锅,我不想哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
于是就给他炒的火锅丸子😎

用料  

火锅底料 1小块
5片
若干
6瓣
适量
金针菇 1大把
油麦菜 1大把
木耳 15朵
自制凉皮 3张
火锅丸子 1斤

炒鸡好吃火锅丸子的做法  

  1. 准备喜欢的青菜

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤1
  2. 我把青菜和金针菇绰了下水的

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤2
  3. 泡发木耳

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤3
  4. 火锅丸子煮9成熟

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜切好备用
    我没有准备辣椒和花椒大料,我家的火锅底料很给力,放一点点味道就很好

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤5
  6. 最喜欢的冰糖

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤6
  7. 热锅凉油放冰糖

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤7
  8. 冰糖快化开时放火锅底料,和冰糖一起放也可以,我觉得我等冰糖化开放的感觉有点想糊嘞

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤8
  9. 然后放入各种备好的熟材料,翻炒几下放盐,再翻炒 尝一尝味道,觉得ok就可以出锅咯😋😋😋

    炒鸡好吃火锅丸子的做法 步骤9

小贴士

调料和材料大家都可以根据喜欢的酌情更改
最后出锅喜欢香菜小葱的也可以加 我是不喜欢😜

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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炒鸡好吃火锅丸子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-05 12:51:50
3181 收藏


炒鸡好吃火锅丸子的答疑

  • 旨酒_spra  2020-02-05  
    37
    你敢信,我是搜炒鸡来的,哈哈哈
    作者回复 2020-02-06  
    😂😂缘分
  • 蝶梦莲影_MISS  2022-04-17  
    1
    建议冰糖和火锅底料一起放 我先放的冰糖结果糊了
    作者回复 2022-04-28  
    行我改一下
  • 湉湉湉湉  2021-03-27  
    1
    这就是麻辣香锅啊
    作者回复 2021-03-28  
    😀😀叫啥都可以吧
  • 王贵芝超市  2020-04-12  
    1
    蔬菜什么时候放?
    作者回复 2020-04-14  
    我放进去火锅丸子立马就不放蔬菜了 然后翻炒
  • 下厨房用户_mou0a  2020-04-05  
    1
    葱姜蒜什么时候放?
    作者回复 2020-04-05  
    化开火锅料和冰糖后,小火哦
  • 微信用户_dtno  2023-11-10  
    0
    火锅底料糊了呀 🤔 哪步不对吗
    作者回复 2023-12-24  
    小火家人
  • 2541_oq6j  2022-01-25  
    0
    加白糖可以吗
    作者回复 2022-03-15  
    可以的
  • 三少111  2021-08-06  
    0
    葱姜蒜什么时候放
    作者回复 2021-08-11  
    火锅底料和冰糖会化的时候
  • 六尺三寸  2020-11-23  
    0
    确实不错,加点香菜撒点芝麻最好啦
    作者回复 2020-11-24  
    👍👍这个可以,不过我本人不太喜欢吃香菜,芝麻呢,懒得撒🤣
  • 倪大果  2020-10-06  
    0
    火锅丸子可以不煮吗
    作者回复 2020-10-09  
    没试过呢🧐

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