动画片里的云彩面包🍞

动画片里的云彩面包🍞的答疑

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  无语哈  2020-08-13  

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  为什么会越打越稀
  作者回复 2020-09-04  

  可能里面有水，油或者是蛋黄
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  下厨房用户_0djic  2020-04-02  

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  为什么我最后打不起来
  作者回复 2020-05-11  

  蛋白里面不能有水或者蛋黄，不然是打发不起来的
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  疯人院毕业_wbh0  2020-07-14  

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  可以用白醋代替柠檬汁吗？
  作者回复 2020-08-13  

  最好不要吧，我没有试过，可能会有一点味道，柠檬汁不放的话做出来可能会有一些蛋白的腥味
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  卡布奇诺wxx_6k2x  2020-02-10  

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  可以把玉米淀粉换成红薯淀粉吗
  作者回复 2020-05-11  

  不可以的
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  柚子茶小厨师  2020-03-30  

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  放进面包烤15分钟是吗
  作者回复 2020-05-11  

  只能说是大概，因为烤箱不同，会有误差
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  SY05522  2020-04-15  

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  就能做这么大的一个吗？
  作者回复 2020-05-11  

  是的
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  CC哆哆  2020-02-19  

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  你好，我的烤好晾一会就回缩的很厉害怎么回事呢
  作者回复 2020-02-24  

  是会缩一点，打蛋白的时候要打好