杜绝添加剂——自己炒制的咖喱酱,做成牛肉蔬菜咖喱,配上芝士蛋包饭

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用料  

鸡蛋 3个
洋葱 100克
胡萝卜
土豆
米饭
苹果 150克
西红柿 150克
芝士
4瓣
牛奶 250克
咖喱粉 25克一瓶

杜绝添加剂——自己炒制的咖喱酱,做成牛肉蔬菜咖喱,配上芝士蛋包饭的做法  

  1. 参照网上的咖喱酱做饭炒制蔬菜牛肉咖喱
    在收藏夹里可以找到,大约是
    咖喱酱:
    苹果,洋葱,西红柿,一半牛奶,用搅拌机
    蒜切碎,炒咖喱粉,分三到四次加剩下的牛奶,收汁
    下果蔬糊,收汁

    杜绝添加剂——自己炒制的咖喱酱,做成牛肉蔬菜咖喱,配上芝士蛋包饭的做法 步骤1
  2. 蛋打匀,加一勺牛奶,一勺淀粉,中小火摊个蛋,50%凝固后在中心放芝士,咖喱饭
    关火关火关火重要的事情说三遍后将两侧包住,盖上盘子,翻转平底锅

    杜绝添加剂——自己炒制的咖喱酱,做成牛肉蔬菜咖喱,配上芝士蛋包饭的做法 步骤2
  3. 用手将蛋包整整形,撒黑胡椒芝麻,两侧铺上咖喱,开吃

    杜绝添加剂——自己炒制的咖喱酱,做成牛肉蔬菜咖喱,配上芝士蛋包饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 23:40:38
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