红烧冬瓜烩香菇

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近期是非常时期,大家都宅家里,不吃肉,也能把菜做得非常送饭。

用料  

冬瓜 一小圈
鲜香菇8个左右
酱油半匙 蠔油半匙 生粉一匙 水一碗半

红烧冬瓜烩香菇的做法  

  1. 香菇洗干净,放不粘锅里摆好,盖上盖子,小火焖到一面收干,换另一面继续小火焖干。

    红烧冬瓜烩香菇的做法 步骤1
  2. 冬瓜切大块,方法与焖香菇一样,两面焖到变金黄色,加入半匙酱油,一碗水,继续小火焖到汁,半匙蠔油+1匙生粉+半碗水勾欠淋上,中火煮到收汁即可装盘。撒上少量葱花即可食用。

    红烧冬瓜烩香菇的做法 步骤2

小贴士

焖的时候记得小火。淋上粉水时,注意所有材料都要粘到。口感不会差,有肉香味。无油菜,减脂好方法
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 13:37:10
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