又出了一炉，换了10克黄油，发现木薯粉不够掺了15克糯米粉进去，也成功了！外皮酥脆更香糯些！ #下午茶# #早餐•2020年2月2日#
2020-02-02
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按原方子，可能鸡蛋比较大接近75g～所以面糊比较稀，牛奶100g，换黄油20g，木薯粉增加了10g。外皮略微厚，但很酥，内Q弹牙，口感还不错。
2020-08-26
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o川o
（海外,澳大利亚）
开始糊糊有些稀软，立不起来，烤成了饼状，第二次糊糊调的稠一些，可以加点自己喜欢的口味，挤面团的时候挤小一些高一些，就能成球状了。一回生二回熟，再做就有经验了。
2020-06-21
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米果果儿
（河北,沧州）
喜欢麻薯，一直都是买麻薯预拌粉做。 今天发现不用预拌粉，小美版的， 喜出望外，迫不及待动手了， 果然不失所望！ 好方子，谢谢分享🌹#晚餐•2020年2月1日#
2020-02-01
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花花草草的花花
（福建,福州）
小白第一次尝试麻薯，过程有点曲折：不知道为什么按这个配方做出来那么稀啊……然后战战兢兢地加面粉-再加木薯粉-加糯米粉，还加了好多个一分钟搅拌…………总算救回来可以略成型。 烤出来还蛮香的。 总结：可能是糊化那步没做好，应该加长时间，应该是不...
2020-04-30
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招财喵咪
-桐羽-
我是大甜甜
美滋美味右右家
恋恋风晨-1
冰冰乐冰冰
yingyi2002
幽若漂叶
x暖in
PKQo
一零22
娃娃太多
Caroline阿文
