松糕（小美版）
这个松糕的方子很好，来交作业了
2021-11-27
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人人都爱的Q弹麻薯包丨无添加版&预拌粉版
试过很多个麻薯包的方子，终于找到一个靠谱的，讲解详细，最关键的是口味很好👍
2021-10-05
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酥皮烤汤圆做法
家里剩了几个小汤圆，直接切了张酥皮一裹近烤箱～口感还不错，酥酥糯糯的，是个消耗剩汤圆的好方子
2021-09-22
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Eton Mess【曼食快语】
哈哈哈，这回的蛋白霜挤太大了。因为不喜太甜，所以省去了果酱，直接用蛋白糖拌奶油，美味啊！！一道简单方便又很好吃的甜点。
2020-09-07
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【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
第一次尝试苏式月饼，很酥很成功。海外党没有猪油，只好拿黄油代替，皮酥肉鲜，解馋良方！下回试试自己熬猪油，皮的口感应该会更好
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拒绝预拌粉的麻薯面包
最近尝试了各种不用预拌粉的麻薯包方子。 此方子我试过两次，出的面糊都比较湿。 一次是永康的粉，我多加了至少45g。还有一次是泰国三象牌的木薯粉，我多加了35g。 建议烤箱温度略微降低，180度烤出的皮比较硬。（仅供大家参考）#下午茶#
2020-09-05
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超简单麻薯包(木薯粉) 小美
按原方子，可能鸡蛋比较大接近75g～所以面糊比较稀，牛奶100g，换黄油20g，木薯粉增加了10g。外皮略微厚，但很酥，内Q弹牙，口感还不错。
2020-08-26
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酥到家的曲奇（借鉴沈呆萌的方子）
#曲奇##🐨烘焙#
2018-10-03
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熊猫曲奇
真心觉得脱模的过程太考验人了！～～ #晚餐•2014年10月1日#
2014-10-01
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o川o
