胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)

1 人做过这道菜
闻起来香香的,吃起来甜甜的。

用料  

土豆 1/3个
胡萝卜 1/4根
木耳 3朵
鸡蛋 可用可不用,这个菜谱用了半个全蛋液
适量
面粉 适量,这个菜谱用了大概10g面粉,可以适量增加

胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法  

  1. 锅底少量油,将打碎的胡萝卜和木耳炒熟

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 蒸熟的土豆片碾压成泥

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 炒好的胡萝卜木耳碎和土豆泥,加蛋液混合均匀(蛋液一点点加,能搅拌开就好,不要加太多)

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 拌好的胡萝卜木耳土豆泥是这个状态的

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 加入少量面粉,同理面粉也一点点加

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 拌好的土豆泥,是粘稠的糊

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 平底锅刷油,用铲子挖一块土豆泥,放在平底锅中

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 铲子沾点油,压平,变成饼

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 煎至定型,两面金黄

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 香香甜甜有营养,特别好吃

    胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的做法 步骤10

小贴士

大人也可以吃,加调料调味即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-31 22:17:26
199 收藏


胡萝卜木耳土豆饼(宝宝辅食)的答疑

  • 33366666  2020-02-01  
    1
    可以不放鸡蛋吗
    作者回复 2020-02-02  
    可以,放点水,不放也可以。如果追求形状就多放面粉,搓成球压扁。如果没那么在意形状,少放面粉,挖一勺土豆泥到锅里,把铲子上涂点油压扁,就成饼了
  • 金丝燕尾蝶  2020-02-01  
    0
    不容易成型啊,到底放多少面粉
    作者回复 2020-02-01  
    要在铲子上抹油,整形。如果你想放在锅里就成型,那是松饼
  • O桦O  2020-01-31  
    0
    不放盐
    作者回复 2020-01-31  
    不放盐,有问题吗

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